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El cambio climático es una realidad, y como tal es nuestro deber hacer algo y aportar de alguna manera a mitigar la basura y fomentar el cuidado de nuestros recursos naturales. En la actualidad hay mayor conciencia, se reciclan en las casas y oficinas pero aún así no es suficiente.

En House Gourmet queremos sumarnos a esta gran travesía, es por eso que invitamos a todos nuestros clientes a que nos devuelvan los plásticos que repartimos y las bolsas de papel, para así reciclar cada uno de éstos y ayudar a cuidar el medioambiente.

Por otro lado, y según un reportaje de Publimetro de este año, se dice que cada chileno produce 1.1 kilos de basura domiciliaria diaria, lo que equivale a cerca de 7.4 millones de toneladas al año. Y que un 80% no recicla su basura de manera habitual, una cifra alarmante para la actualidad. Las razones se originan en la falta de costumbre y carencia de centros de reciclaje, según Greeenpeace Chile.

Algunas cifras relevantes del reportaje:

-En Chile cada año se acumulan entre 23.000 y 32.000 toneladas de baterías en desuso.

-Todos los días cada chileno usa y bota 1.5 bolsas plásticas.

-Por año, cada chileno genera casi 10 kilos de basura electrónica, el doble del promedio mundial.

-Solo en la Región Metropolitana cada año se generan 4.500.000 toneladas de basura, de las cuales el 85% proviene de los hogares de la capital.

¿Cuánto tarda en degradarse?

-Una manzana: 6 meses.

-Papel: un año.

-Chicle: 5 años.

-Lata de bebida: 10 años.

-Pañales desechables: 500 años.

-Pilas: 500 a 1.000 años.

Por fin el frío se va y la primavera llega, de a poco se van asomando los primeros indicios de calor por lo que es un hecho que el verano está cada día más cerca. Y no sólo el sol indica el cambio de temporada, sino que también la alimentación cambia ya que cambiamos las frutas, vegetales y tratamos de comer más ligero y fresco.

Hay frutas y verduras de la estación, y como tal, tienen grandes beneficios además de ser exquisitas. Son perfectas como postre, desayuno o snacks ya que favorece a la hidratación, la piel y la digestión. Recuerda que todo tiene una medición, las frutas pueden contener mucha azúcar.

Si te gusta comer sano, las frutas son una excelente opción son ricos en fibra y minerales. Incluso el consumo éstas te pueden ayudar en cuanto a la retención de líquidos, y de posibles enfermedades relacionadas al corazón.

Según EMOL los beneficios que podemos encontrar son:

Melones y sandías: Este tipo de alimentos tiene mucho contenido de agua, lo que hace que sea una muy buena fuente de hidratación en esta temporada de calor.

Ciruelas: Además del aporte vitamínico que tiene –como betacaroteno, fuente de vitamina A-, la ciruela es una de las únicas frutas que aporta un componente químico (hifroxifenilxantina) que hace se estimule y mejore la función del intestino, según explica Cruz.

Damascos y duraznos: Este tipo de frutos contiene provitamina A, antioxidantes que ayudan a mantener una buena salud de la piel y de la vista.

Frutillas y cerezas: Estas frutas tienen un alto contenido de agua, sales minerales, vitamina C y antioxidantes. Además, en el caso de las frutillas, su bajo aporte calórico y de azúcares hace que puedan comerse sin preocuparse tanto por subir de peso.

Uvas: Al igual que algunos de los frutos nombrados anteriormente, las uvas son una muy buena fuente de hidratación. Sin embargo, al contrario de las frutillas, estas tienen un alto contenido de azúcares, lo que hace que también tengan un alto aporte calórico. Por tanto, su consumo debe ser moderado (menos de 10 granos) en el caso de personas que padezcan diabetes, resistencia a la insulina, y para quienes quieran cuidar su peso.

El portal también afirma que el consumo de frutas va de la mano con el de verduras, por lo que es ideal comer tres porciones de vegetales y de frutos al día.

Por otro lado, y según la Clínica Vespucio, lo recomendado para quienes no padezcan diabetes, resistencia a la insulina, o necesiten cuidar su peso es:

– Cerezas: 15 unidades.

– Ciruelas: 3 unidades.

– Damascos: 3 unidades.

– Frutillas: 1 taza.

– Melón: 1 taza.

– Sandía: 1 taza.

– Uva: 30 unidades.

¿Quieres saber cuáles son las mejores tendencias en aplicaciones para entrenar sin la necesidad de ir a un gimnasio?

En healthtechspain compartieron una lista con sus favoritas. Sigue leyendo!!

Está demostrado que practicar ejercicio de forma regular contribuye a mantener una buena salud y a prevenir enfermedades.

1. Nike Training Club

Es una de las más usadas y famosas en el mundo de las apps de fitness. Cuenta con más de 100 entrenamientos gratuitos para todos los niveles. Cada sesión contiene varias opciones de diferentes ejercicios que van acompañados con una guía a realizar paso a paso con fotos o vídeos.

Si además eres de los que lo comparte todo en las redes, con esta app podrás ir publicando tus últimos logros.

Lo mejor:

• Amplia variedad de entrenamientos, incluidas opciones de 15 minutos por si tienes que hacer un entrenamiento express.
• Instrucciones en audio y vídeo que te ayudarán a dominar la técnica y a sacarle el máximo partido a cada entrenamiento.
• La App crea un programa de entrenamiento personalizado basado en tus necesidades y lo va adaptando continuamente. Así en cuanto vas superando nuevos retos, te van subiendo el nivel.

2. Reto Deportivo de 30 días

La aplicación básicamente se divide en desafíos de 30 días con ejercicios para distintas partes del cuerpo:

• Ejercicios para todo el cuerpo.
• Ejercicios de abdomen.
• Ejercicios de glúteos.
• Ejercicios de brazos.
• Ejercicios de piernas.

Está enfocada para todas aquellas personas que quieran hacer ejercicio con un plan continuo y adaptado.

Lo mejor:

• No importa tu nivel inicial de forma física ya que cuenta con 3 niveles de intensidad: principiante, intermedio y avanzado.
• Te permite llevar un control de tu peso y es compatible conGoogle Fit y Apple Health.
• Puedes sincronizar toda la información con tu cuenta de Google para que nunca se te pierda.

3. Daily Yoga

Es la aplicación de entrenamiento de yoga más famosa del mundo. Te propone ejercicios que podrás ver en vídeos de alta definición (HD) y que te guiarán con instrucciones paso a paso mediante voz humana mientras escuchas una música ambiental de fondo.

Lo mejor:

• Está valorada como la mejor app de entrenamiento de Yoga
• Ejercicios a medida que se adaptan a ti en duración (5/10/15/20/30/45 minutos) en función del tiempo del que dispongas, y en nivel (fácil/moderado/intenso) para que tú mismo elijas la dificultad.
• Cuenta con una comunidad social de la que formarás parte. En ella podrás compartir tu progreso, chatear o seguir a otras personas.
• Continuamente se incorporan nuevos ejercicios y programas.

4. Runtastic Push-Ups

Las flexiones son el ejercicio ideal para fortalecer espalda, entrenar brazos y aumentar bíceps.

Runtastic Push Ups te ayuda con tu rutina de flexiones y cuenta tus repeticiones cuando hagas ejercicios dorsales, ejercicios para brazos o ejercicios de fondos.

Las estadísticas de las flexiones que vas completando son súper motivadoras y además te ofrecen una vista general de todas tus sesiones, para que veas en detalle cómo va tu rutina de flexiones y cómo vas haciendo tus ejercicios de fondos día a día.

Lo mejor:

• ¡No tienes que contar las repeticiones! Se reconocen automáticamente utilizando el acelerómetro de tu smartphone o cuando tocas la pantalla con tu nariz.
• Te permite establecer récords personales y coleccionar insignias para motivarte.
• Cuenta con un entrenador por voz que te va informando de tu progreso.
• Puedes subir tus datos a Runtastic para acceder al historial de tu actividad y a las estadísticas de tus ejercicios en cualquier momento.

5. Jefit

Esta aplicación está concebida para utilizarla cuando vas al gimnasio pero si realizas ejercicio en el exterior o cuentas con algo de material en casa como unas pesas o alguna máquina estática también podrá serte de gran utilidad.

Su objetivo es convertir tu dispositivo Android en un entrenador personal que estará siempre contigo mientras entrenas. Te dice qué ejercicios debes hacer, cuántas series, repeticiones, etc.

Lo mejor:

• Empiezas con un plan predefinido, al que luego tú mismo le podrás ir agregando ejercicios para personalizarlo.
• La app nos explica paso a paso cómo llevar a cabo decenas de ejercicios diferentes, por lo que resulta muy útil si estás empezando a practicar deporte y no sabes muy bien cómo empezar.
• No destaca por la cantidad de ejercicios sino porque están los que tienen que estar y por la facilidad de agregarlos a tu rutina.
• Más que a ejercicios de cardio está enfocada a la tonificación muscular, que podemos practicar en casa con unas pesas.

Muchas veces escuchamos que la alimentación es una de las claves para mantener una vida equilibrada, saludable y así obtener más energía para el día. Para lograr estos objetivos, es fundamental que lo que consumimos aporte nutrientes esenciales como lo son las proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas, minerales y agua.

Lamentablemente en Chile tenemos cifras muy bajas con respecto a índices de salud, si bien el 2017 salió un estudio por Bloomberg y la Organización Mundial de la Salud, donde dice que Chile es el país más sano de América Latina, este año salimos como el segundo país más fumador del continente, donde un casi 40% de nuestra población es fumadora, según el Ministerio de Salud francés.

En House Gourmet nos preocupamos de mantener un equilibrio gracias a nuestros planes alimenticios y asesoría deportiva, la mezcla perfecta para tener una gran calidad de vida!

¿Por qué debemos tener una alimentación correcta?
Uno de los principales factores para alimentarnos bien es porque gracias a esto prevenimos enfermedades como la obesidad, diabetes, hipertensión u otras. Siempre podemos ir mejorando, cuidando nuestra salud y cumpliendo algunos simples puntos.

Según Médicos y nutricionistas es vital consumir frutas, verduras, fibras, proteínas y bajar la cantidad de grasas. Algunos de sus consejos son:

1. Comer más despacio

2. Las porciones alimenticias deben ser razonables y hay que tratar de bajar la ansiedad

3. El agua es vital y ayuda a un correcto funcionamiento de la digestión