{"id":228,"date":"2018-04-15T17:32:03","date_gmt":"2018-04-15T17:32:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hgourmet.cl\/hg\/?p=228"},"modified":"2018-04-15T17:32:03","modified_gmt":"2018-04-15T17:32:03","slug":"gluten-free","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/gluten-free\/","title":{"rendered":"Gluten Free"},"content":{"rendered":"<p>Orientado a personas celiacas o que por necesidades personales requieren de una alimentaci\u00f3n libre de gluten. El gluten es una prote\u00edna que se encuentra en la semilla de cereales de trigo, cebada, centeno y derivados de la avena. Los productos que se utilizan en este men\u00fa son productos naturales, puesto que los productos manufacturados tienen un mayor riesgo de estar contaminados. Reemplazamos\u00a0 la prote\u00edna por alimentos\u00a0 rico en fibras, prote\u00ednas\u00a0 naturales como legumbres, cereales, frutas y verduras en variedad de salsa y saz\u00f3n \u00fanico.<\/p>\n<p>Nos preocupamos de cada ingrediente, es por ello que la elaboraci\u00f3n de estos platos est\u00e1 absolutamente apartada de la cocina de los dem\u00e1s planes, con esto eliminamos la contaminaci\u00f3n cruzada con las dem\u00e1s preparaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Orientado a personas celiacas o que por necesidades personales requieren de una alimentaci\u00f3n libre de gluten. El gluten es una prote\u00edna que se encuentra en la semilla de cereales de trigo, cebada, centeno y derivados de la avena. Los productos que se utilizan en este men\u00fa son productos naturales, puesto que los productos manufacturados tienen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[20,41],"class_list":["post-228","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-planes","tag-celiaco","tag-gluten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=228"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demos.inbutech.com\/hg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}